Lactodensímetro Para Medir A Quantidade De Água No Leite Queijo
Marca: Incoterm Modelo: 5783 Referência: 5274
Lactodensímetro Para Medir a Quantidade De Água No Leite
Fabricado em vidro transparente com escala.
Mede a densidade do leite.
Colocando o leite em um recipiente com diâmetro no mínimo 20mm maior que o lactodensímetro, é introduzido no recipiente onde flutua, e se faz a leitura da densidade no topo do menisco.
Para verificação do percentual de água no leite se utiliza a tabela de correção que acompanha o lactodensímetro.
Lactondensímetro é um instrumento destinado a medir a densidade do leite. A EMBRAPA recomenda uma densidade do leite bovino entre 1,029 e 1,033 g/ml, correspondente a 29 e 33 graus Quevenne, respectivamente. Quando o instrumento for utilizado em temperaturas diferentes daquela que o instrumento foi calibrado, utilizar a tabela que acompanha o instrumento.
Os lactopdensímetros segundo Quevenne seguem a relação abaixo:
(d(g/ml) - 1,000) x 1000 = (Quevenne).
O Instrumento 5783 é calibrado a 20°C, segundo Quevenne.
Especificações técnicas:
- Escala: 15/40;
- Divisão: 1;
- Comprimento: 210 mm;
- Limite de erro: ±1°C;
*imagem meramente ilustrativa
